軽井沢 2

手作りディナーは、一平君プロデュースです。彼は料理も上手い。

それを娘たちが頑張って手伝ってくれました。

3人ともありがとう。

トマトとモッチアレラのカプレーゼ、

あさりとキャベツとキノコの天然出汁スープ、

ジャガイモのなにか、

それとイワタニのやきまるを使用しての焼肉です。

 イワタニのやきまるは、ホットプレートでなくガスボンベでの焼肉グリルです。

ホットプレート系のそれよりめちゃくちゃ美味しく焼けます。

製品として煙の発生を最小限に抑えていますとの売り文句ですが、結構煙出ます。自宅でも2度3度使用しましたが、自宅での使用はちょっともういいかなって思ってます。

自宅に広い庭やバルコニー、ウッドデッキがある方にはおすすめします。

さあ、子供たちが楽しみにしてたマリオカート4人レースです。

 軽井沢の別荘でみんなで夜な夜なswitchなんて楽しいですよ。

ここに至るまでは忙しくて、とにかく子供たちのお風呂とか歯磨きを早い時間に終わらせておかないと後が厄介ですよね。

娘二人、母親がいない夜なもんで父親らをナメてますからね。

翌朝、ムニャムニャと友達と迎える朝はいいです。

今度はかわいいママ達も一緒に来たいですね。

ママのお風呂を覗いちゃうのは完全アウトだけど、逆でママが何かのアクシデントでパパのチ〇コを見ちゃってキャっとなる位はセーフ？

帰りますよ～

 数ある高級別荘のなかで、軽自働車に4人乗車で来ちゃってる人は他に居ません。

軽バンの薄っぺらいシートでの幼い頃のロードトリップはいい経験になるよ娘達、なんて言われたって全然嬉しくないかな。

良く晴れた2日間でした。

別荘が凄い良くて楽しくて、旅先で外に出なくても楽しいなんて初めての経験かもしれません。もちろん仲の良い友達と一緒だったってのはありますよね、良い旅でした。

・・・

自粛生活の中、だいすきな東久留米のもつ焼きかくちゃんはテイクアウトをやっています。

私はお店で食べるときは塩で食べることがほとんどですが、テイクアウトの場合タレにしています。なんだかその方が時間たってもジューシーに食べれそうかなと勝手に思って。

めちゃくちゃ美味しいです。

店先でテイクアウトの注文をして、それを待つ数分ですが生ビールを1杯or2杯頂くのが最高です。