バイクロアやbibliでお世話になったFAT MEATが地元春日部で店舗営業をスタートしている
日本一営業日が少ないと自ら言うくらいで、タイミングを合わせるのが難しい
相変わらず店舗もかっこよいなぁ
店舗というよりかな巨大な東屋というかガゼボというかかな、
半分オープンエアな感じが素敵だ
キッチンカーとして各地を巡ったトレーラーが鎮座している
そのままキッチンとして機能していて、その中で極美味ハンバーガーが作られる
久々に食べられたFatmeat、
パティもバンズもとても美味しい、ギュウっと固めのバンズが私は好きだ
横さんが試行錯誤を続けていて常に進化するハンバーガー
このトレーラーを旧いフォードで引く姿をまた見たいよな
・・・
ハロウィンカレッヂの総会
40人前の鍋材料の買い出しなんて初めてのおつかいだ
野菜の量とか見当もつかないぞ
♪ドーレミファソラシド♪
豚バラ肉は、東久留米西口の新鮮市場の国産豚バラ178円/100gが安くて好きだ。
団体となっての初年度を無事終わらせ、年1回必須の総会を初開催した。
”メンバーの過半数が出席されたので、総会として成立します” というあれだ。
団体として存続するには、総会とか、収支とか、会則とか、面倒な事は多い。
5pot party
我々らしくキッズフレンドリーでカジュアルなスタイルでやりたかったので、鍋パーティを兼ねた。
外部ゲストも沢山来てくれて素敵な総会になった。
来てくれたみんなありがとう。
昨年までは私一人で管理していたハロウィンだが、団体となったからには全ての情報はメンバーで共有する。
収支帳簿の開示によりこのハロウィンが赤字であることもみんなが知った。
みんながPULLするほどの数値だ。
そんななか妻は強く明るく言った。
「あなたの稼いだお金だから好きに使いなさい、
赤字は問題だけど、この地域活動は間違っていない」 と。
私は立派な大人になれなかったし、社会的にも低空飛行を続けている
その人生は後悔と懺悔ばかりだが、妻と一緒になれた事は神に感謝する
ありがとう妻よ
一緒に遊んでくれる仲間達も本当にありがとう
創造する生活を共に過ごそう
